El SAG y su aporte al desarrollo de la producción ovina en Chiloé
Director Regiónal del SAG Región de Los Lagos, Washington Guerrero
Además de las actividades de Protección Pecuaria que son transversales en la Región, el SAG está trabajando en la Isla de Chiloé relevando dos temas sanitarios. Por un lado, avanzando en la vigilancia y en la demostración de que la Isla es sana desde la perspectiva de la presencia de Tuberculosis y Brucelosis Bovina. Por otro, levantando información respecto a las características sanitarias de los rebaños de ovinos en atención al nivel de riesgo de Maedi visna.
En esta ocasión voy a referirme particularmente a Maedi visna, no porque sea más importante que la labor impulsada en Brucelosis y Tuberculosis, sino porque su plan de trabajo en la Isla de Chiloé es un poco más reciente y se enmarca en un contexto auspicioso para el desarrollo de la producción de ovinos en el Archipiélago.
Maedi visna es una enfermedad altamente fatal en los ovinos. Se caracteriza por un inicio rápido pero a su vez de lenta progresividad y produce debilidad y complicaciones respiratorias (disnea). Los ovinos y caprinos son las especies susceptibles definidas y algunas razas demuestran mayor predilección.
Es una enfermedad viral causada por un retrovirus de la familia de los lentivirus. Se transmite a través de secreciones fundamentalmente respiratorias desde animales enfermos hacia otros por exhalación; y desde las madres infectadas hacia sus corderos a través de la leche y el calostro (primeras leches).
El SAG ha establecido un compromiso respecto a esta enfermedad en Chiloé y ha elaborado un Plan de Trabajo Ovino que se proyecta a tres años. El año 1 (2007) destinado al estudio y diagnóstico de casos a través de monitoreos y un diseño muestreal. El año 2 (2008) se inicia el diagnóstico y la erradicación de los predios positivos a la enfermedad. El año 3 (2009) se espera declarar zona provisionalmente libre de Maedi visna, a toda la Isla.
Esta labor del SAG en la parte sanitaria se articula con el esfuerzo paralelo que se está haciendo para trasladar la Barrera Sanitaria que actualmente se ubica en la localidad de Chacao (entrada de la Isla), hacia el sector de Pargua en un espacio que se emplaza en las cercanías de la rampla de acceso de los vehículos a los transbordadores que realizan el viaje a la Isla. Con la nueva ubicación de la barrera sanitaria se espera incrementar el porcentaje de eficiencia del control de ingreso de camiones que ingresan ganado a la isla.
A su vez, esta iniciativa va a la par de las oportunidades que se abren al desarrollo de la producción ovina para la isla, a propósito de la puesta en marcha de una planta de faenamiento y exportación de ovinos en Osorno (Mafrisur). Sumado hoy por hoy a las instancias de discusión y análisis en materia ovina que ya perfilan la denominación de origen del cordero chilote, trabajo que está siendo impulsado por el Ministerio de Agricultura a través de la Mesa Ovina (integrada PRODESAL, INDAP, SAG, INIA, representantes de productores de ovinos, entre otros actores).
Chiloé está conformada por 10 comunas y un universo aproximado que supera las 12 mil explotaciones agropecuarias y una masa ganadera en aumento pero que actualmente se perfila por sobre los 200 mil animales. De éstos, la población de ovinos estimada es de 82 mil. En este escenario, la interrogante que se abre es: ¿Cuáles son las oportunidades que ofrece o los atributos que posee la Provincia de Chiloé en relación a relevar áquellas que mejoren la condición de los agricultores de la Isla y su participación en los mercados?
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