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Sanidad y bienestar animal e inocuidad de los alimentos - ISSN 0718-218X
BVO Nº 16,
octubre, 2013
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EDITORIAL


Estimados lectores,

No obstante los progresos alcanzados en los últimos años, respecto del fortalecimiento de los sistemas de protección de la sanidad animal y de los programas de control de la sanidad e inocuidad de los alimentos, se observa la aparición de desafíos que nos asombran dada su complejidad... Leer editorial.

 

ARTÍCULOS E INFORMES (Vs. 5 ó superior)
Evaluación del riesgo de importación: Virus de la FA y prión de la EEB clásica en tripas de rumiantes procedentes de la República Popular China (A.Rivera)
Programa de Reducción de Patógenos (PRP). Resultados 2010 – 2011 (W.Brehme)
Estudio comparativo de dos métodos usados para la verificación microbiológica en los sistemas de aseguramiento de calidad en mataderos (A.Bravo, C.Bustos-López, R.Sasso, J.Torres y C.Rosenfeld)
Metodología de implementación de Objetivos de Rendimiento en un proceso, a través del análisis estadístico del comportamiento de las variables de control (A.Bravo, C. Bustos-López, S.Cisternas, M.Fuentes y C.Rosenfeld)
Descripción de un caso clínico de stringhalt en equinos, provincia de Ñuble, Región del Biobío (R.Vera)
Evolución temporal de las cuarentenas de brucelosis bovina, oficina SAG Chillán 2006 – 2013. Algunos factores de riesgo a considerar en el control y mantención de la enfermedad en los rebaños (R.Vera)
Intoxicación por cobre en ovinos, Región del Biobío (G.Reyes y C.Rodríguez)
Operativo diagnóstico de tuberculosis, brucelosis y paratuberculosis bovina en isla Huapi, comuna de Futrono, Región de Los Ríos (J.Castro)
NOTAS Y VÍNCULOS DE INTERÉS
OIE
Quinto Plan Estratégico: 2011-2015
21ª edición del Código Sanitario para los Animales Terrestres, 2012 (acceso en línea)
Sistema Mundial de Información Zoosanitaria (WAHIS)
OIE: Laboratory Twinning; Newsletter, June 2012
Tercera conferencia mundial de la OIE sobre bienestar animal “Aplicación de las normas de la OIE teniendo en cuenta las expectativas regionales”. 6-8 noviembre 2012, Kuala Lumpur (Malasia). DESCARGAR: recomendaciones; presentaciones
OTROS
Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP)
Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA)
Gateway to Farm Animal Welfare (FAO)
Cómo citar un artículo publicado en el BVO
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
DIVISIÓN DE PROTECCIÓN PECUARIA


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