Faenamiento y Exportación de Ovinos
Con el propósito de observar la experiencia recorrida en materia de faenamiento y exportaciones de productos ovinos, Washington Guerrero, Director Regional del SAG Región De Los Lagos, y parte de su equipo pecuario visitaron algunas plantas exportadoras del rubro en la Región de Magallanes.
La visita estuvo enmarcada en la articulación público privada que se requiere para la implementación y funcionamiento de la nueva planta de faenamiento de ovinos de la empresa Mafrisur ubicada en Osorno, ruta a Pto Octal, la cual pretende procesar ovinos para llegar a diversos mercados tanto nacionales como de exportación.
El programa consideró además la visita a uno de los Centros de finos ejemplares reproductores ovinos, los que a través de su estructura piramidal aportan a mantener los lineamientos raciales y genéticos de la zona y proveer a los más de 400 establecimientos ovinos de la Región de Magallanes con reproductores que satisfagan las expectativas productivas para su progenie.
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